Продукты: СЫРЫЕ шампиньоны, копченое мясо, твердый сыр, майонез, зелень, луковица.
Чтобы приготовить салат «Император» с сырыми шампиньонами по этому оригинальному кулинарному рецепту, нужно все ингредиенты нарезать крупными кубиками, заправить майонезом, мелко рубленой зеленью (чуть-чуть) и мелко нарезанным репчатым луком (тоже совсем немного).
Необходимые продукты:
кальмары отварное филе - 400 г
картофель отварной - 200 г
огурцы соленые - 2 шт.
лук репчатый - 150 г
майонез - 150 г
грибы маринованные - 200 г
Количество порций: 6
Время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления рецепта:
- Грибы, картофель и огурцы нарезают ломтиками, филе кальмара — соломкой, лук мелко рубят.
- Все продукты смешивают, заправляют майонезом и украшают листьями зеленого сала
Необходимые продукты:
курица отварная мякоть - 200 г
лук репчатый - 100 г
масло растительное - 50 г
огурцы соленые - 100 г
зелень укропа рубленая - 100 г
сметана - 100 г
грибы лисички обжаренные - 200 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления рецепта:
- Лук нарезают кольцами и обжаривают в масле.
- Огурец нарезают мелкими кубиками.
- Куриную мякоть и грибы нарезают соломкой,соединяют с луком, огурцом, укропом и заправляют сметаной.
- Салат оформляют огурцом и зеленью.
Кулинарный рецепт «рафаэлло» из мяса достаточно универсален. Это блюдо можно подать на обед, ужин, как закуску на праздничном столе.
Продукты: мясной фарш, яйцо, бульонные кубики, майонез, сыр.
Для приготовления блюда из фарша «мясные «рафаэлло» по рецепту нужно вымешать мясной фарш с яйцом, сделать из него шарики и отварить 6-10 мин в кипятке с бульонными кубиками. Вынуть мясные шарики, охладить, обкатать в майонезе, а потом – в мелко натертом сыре.
При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Кабачки, фаршированные мясом
Кабачки размером не более 8 см в диаметре очистить от кожицы, разрезать поперек на куски длиной 4—5 см, удалить из них часть мякоти так, чтобы кабачки напоминали стаканы. У молодых кабачков, не разрезая на куски, срезать концы и металлической выемкой вынуть во всю длину мякоть с семенами так, чтобы получились цилиндры. Подготовленные кабачки перед фаршированием отварить в подсоленной воде до полуготовности, а затем наполнить их начинкой, приготовленной так же, как для голубцов.
Уложить фаршированные кабачки на смазанную жиром сковороду или противень, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь. Затем кабачки залить сметаной и прокипятить. Перед подачей посыпать зеленью.
Кабачки 600 г, мясо 500 г, рис 2 ст. ложки, лук 4 головки, маргарин 1 ст. ложка, сметана 1 стакан, сыр 1 ст. ложка в натертом виде, соль, перец, зелень по вкусу.
Кабачки можно фаршировать овощами (морковь, репа, петрушка, лук репчатый).
Попробуйте приготовить это вкусное мясное блюдо по быстрому кулинарному рецепту!
Продукты: 400г свинины, 4 сосиски, 120г сыра, ½ бульонного кубика, 3 ч.л. яблочного уксуса, растительное масло, соль, перец.
Чтобы приготовить свиные рулетики с сыром по быстрому рецепту, нужно мясо помыть, обсушить. Нарезать тонкими ломтиками и слегка отбить.
Сыр нарезать полосочками, сосиски – кружочками. На каждый кусочек свинины положить по 2 кружочка сосиски и полосочку сыра.
Свернуть рулетики, скрепить зубочисткой и обжарить на хорошо разогретом масле. Приправить солью, перцем, полить уксусом, сверху измельчить бульонный кубик, добавить пару ложек кипяченной воды. Готовить 5-7 мин. Подавать горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Этот простой и вкусный кулинарный рецепт салата украсит ваш повседневный и праздничный стол!
Продукты: 0,5 кг стручковой фасоли (можно замороженной), 250г консервированной кукурузы, 150г красной рыбы холодного копчения, соль, майонез.
Рецепт салата «три мушкетера» включает в себя, соответственно, 3 основных ингредиента – красную рыбу, зеленую фасоль, желтую кукурузу. Фасоль нужно отварить до готовности в подсоленной воде. Из кукурузы слить жидкость. Красную рыбу очистить от кожи и костей, мякоть нарезать кубиками. Все компоненты выложить в салатник, заправить майонезом, перемешать. Перед подачей на стол – охладить.
Приятного аппетита!