Как есть суши

Если вы переехали в большой город из провинциального городка (и вы не японец и не японец американского происхождения), такая еда, как суши, может быть незнакома вам и представлять собой некоторые трудности. Если это возможно, кусочек суши должен быть съеден целиком. Однако кусок суши, слишком большого для того, чтобы виртуозно проглотить его целиком, может быть съеден в два присеста. Не будет неправильным взять завернутый в водоросли суши пальцами и тем самым облегчить себе еду (если все суши находятся на общем блюде, используйте обратную сторону палочки, которой вы не касались рта, для того, чтобы переложить суши к себе на тарелку). Использование палочки или даже ножа, если только его подадут, для того, чтобы разрезать надвое громоздкий суши, еще один возможный выход из положения.